A menudo, se utiliza el término superalimento de manera excesiva. Es más preciso referirse a los alimentos que, cuando se consumen adecuadamente y dentro de un plan nutricional específico, ofrecen múltiples beneficios para el cuerpo, tanto a nivel general como para ciertos grupos de personas. En España, hay varios alimentos autóctonos, pero también podemos disfrutar … Leer más
El comino se encuentra entre las especias más antiguas y de uso extendido en la cocina mundial. Se caracteriza por un sabor cálido y ligeramente amargo, que añade una dimensión interesante a diversos platos. Este condimento se presenta en diferentes variedades, las cuales se distinguen por el color de sus semillas y la intensidad de … Leer más
El achotillo, conocido también como rambután, es muy valorado por las personas debido a su delicioso sabor dulce. Los expertos en salud sugieren que debe ser incorporado en la alimentación diaria, dado sus diversos beneficios. Planta El achotillo es un árbol tropical que se desarrolla únicamente en climas cálidos. Su fruto ovalado se distingue por … Leer más